Ten blog to dla mnie przygoda,proba zaczarowania kuchni,aby stala sie miejscem odkrywania nowych pasji,zdobywania umiejętnosci i doskonalenia samej siebie.To takze ogromna przyjemnosc i lekcja pokory...
Blog > Komentarze do wpisu
słodki Nowy Rok- rolada cappuccino

Na słodki początek nowego roku zaplanowalam roladę, zastanawialam sie nad nadzieniem ale w koncu zdecydowalam sie na pomysl ze strony

http://www.gwiazdywkuchni.pl/Przepis,ciasto_cappuccino_na_biszkopcie.php 

 

 

 Ciasto do rolady zrobilam wg przepisu Pauliny z KOTLET TV, jak do tej pory korzystam z niego najczesciej i jestem bardzo, bardzo zadowolona.

 

Niepelna szklanka mąki

szklanka cukru

3 jajka

lyzeczka proszku do pieczenia

lyzeczka cukru waniliowego

1/3 szklanki wody

 

Ubijamy piene z bialek, dodajemy cukier a nastepnie  kolejno zoltka caly czas miksując. Dodajemy przesianą mąke z proszkiem, cukier waniliowy, wode i delikatnie mieszamy. Ciasto przelewamy na blaszke wylozoną papierem do pieczenia  i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 st C, pieczemy ok 17 min. Po upieczeniu chwytając za brzegi papieru przekladamy ciasto na sciereczke posypaną cukrem pudrem kladąc papierem do gory, sciągamy papier i zwijamy biszkopt razem ze sciereczką. Odkladamy do ostudzenia.

 

masa- robilam z polowy porcji, na jedną rolade w zupelnosci wystarczy

 

1/2 l mleka

2 op budyniu smietankowego

1/2 szkl cukru

1 kostka margaryny- zawsze daje maslo

4 lyzki kawy cappuccino

 

Ugotowac budyn z cukrem, ostudzic. Maslo zmiksowac, dodawac zimny budyn ucierając. Dodac kawe cappuccino i dokladnie wymieszac.

Rozwinąc biszkopt, posmarowac masą i zwinąc juz bez sciereczki. Rolade zawinąc w folie i wlozyc do lodowki na kilka godzin. Mozna polac polewą lub posypac cukrem pudrem.

 

Wszystkich, ktorzy jeszcze nie zdecydowali sie na pieczenie rolady gorąco zachecam, bo robi sie ją blyskawicznie, a nadzienia mozna dostosowac do swoich upodoban i mamy bardzo efektowne i smaczne ciasto do kawy... 

Smacznego!

 

 

 

 

niedziela, 01 stycznia 2012, bijana
Tagi: cappuccino

Polecane wpisy

Komentarze
majanaboxing
2012/01/01 15:20:46
Jaka ładna ta roladka:-))
-
wiosenka27
2012/01/01 16:16:33
Ja często robię rolady, ostatnio też robiłam kawową. Pysznie Twoja wygląda:)
-
dusiowaa
2012/01/01 17:25:40
piękna, delikatna i bardzo smacznie wyglądająca
-
judik1119
2012/01/01 19:02:54
Pyszna taka rolada:) Wszystkiego dobrego w Nowym Roku!:)
-
bijana
2012/01/01 19:22:27
Majanko, polecam rolady, ladnie sie prezentują i smakują
Wiosenka- prawda, ze warte grzechu?
dusiowaa-smakuje lepiej niz wygląda, polecam!
-
bijana
2012/01/01 19:25:40
judik- dziekuje i wzajemnie!
-
2012/01/02 13:34:23
uwielbiam Twoje rolady Basiu ...ja nie mam do nich ręki:) jak na razie to wyszła mi raz w życiu:)
-
lutka40
2012/01/02 14:14:45
Tak zacząc Nowy Roczek to ja z chęcią .Wygląda bardzo smakowicie