Ten blog to dla mnie przygoda,proba zaczarowania kuchni,aby stala sie miejscem odkrywania nowych pasji,zdobywania umiejętnosci i doskonalenia samej siebie.To takze ogromna przyjemnosc i lekcja pokory...
Blog > Komentarze do wpisu
spaghetti z mięsem mielonym i warzywami

Kolejne pyszne danie z makaronem w roli glownej, szybkie i proste w przygotowaniu. Wsrod wloskich dan z makaronu jest wiele bardzo prostych, maloskladnikowych. Są one rownie cenione przez koneserow makaronu, jak i te wykwintne i pracochlonne. Przykladem niech bedzie pasta all burro, czyli nic innego jak tylko makaron z maslem. Mieszamy zatem gorący makaron z pachnącym, swiezym maselkiem w proporcji 5 dag masla na 50 dag makaronu. Mozna dodac swiezych ziol , np szalwii lub startego parmezanu. Informacje te wyczytane w biblioteczce Poradnika Domowego tylko wzmogly moją  pozytywną opinie na temat niepodwazalnej wartosci prostych dan z makaronu.

A dzis propozycja makaronu z mielonym mięsem wieprzowym i  warzywami.

 

 

Do sporządzenia potrawy potrzebowalam

 

makaron spaghetti- ilosc wg potrzeb

30 dag miesa mielonego wieprzowego

 1 cebula

 1 marchewka

1 pietruszka

2 lyzki przecieru pomidorowego

ziola( oregano, natka pietruszki)

sol, pieprz

ew 2 lyzki sosu chilli

 

Makaron gotujemy, podsmazamy cebulke pokrojoną w drobną kostke, dodajemy mieso i chwilke smazymy.

 Dodajemy warzywa  starte na tarce, dolewamy odrobine wody i dusimy ok 10 min .Dodajemy przecier,  sos chilli i jeszcze kilka min dusimy pod przykryciem. Doprawiamy i podajemy z cieplym makaronem.

Zapraszam serdecznie

 

 

czwartek, 17 listopada 2011, bijana

Komentarze
2011/11/17 20:51:04
Lubię takie spaghetti :) Pyszności !
-
2011/11/17 20:58:33
z masłem i ziołami powiadasz Basieńko?? muszę spróbować:) ....a Twoja wersja mięsno - warzywna bardzo mi się podoba ...bo my też kochamy makarony:) wielki buziak
-
2011/11/18 17:08:46
Uwielbiam makaron szczególnie z mielonym ,a dodatek warzywek mile widziany .Dlatego Twoja wersja na 100 % dogodziłaby mojemu podniebieniu .Pozdrawiam