Ten blog to dla mnie przygoda,proba zaczarowania kuchni,aby stala sie miejscem odkrywania nowych pasji,zdobywania umiejętnosci i doskonalenia samej siebie.To takze ogromna przyjemnosc i lekcja pokory...
Blog > Komentarze do wpisu
CIASTO KUBUSIOWE

Pozostaje w klimacie slodkich wypiekow, tym razem zapraszam na ciasto przekladane masą nie tyle budyniową co "kubusiową". Jest to nic innego jak budyn ugotowany na znanym soku dla dzieci Kubus.

 

Warstwa 1- biszkopt

 

6 lyzek cukru pudru

6 lyzek mąki tortowej

6 jajek

proszek do pieczenia

 

ubijamy bialka z cukrem pudrem na sztywną piane. Dodajemy zoltka, mąke i mieszamy. Pieczemy ok 30-40 min.

 

Warstwa 2- masa kubusiowa

 

2 budynie smietankowe

1 litr soku Kubus malinowego lub truskawkowego

paczka okrąglych biszkoptow

 

Mase przyrządzamy podobnie jak budyn, z wyjątkiem jednego- mleko zastepujemy sokiem Kubus. Gorącą mase kubusiową wylewamy na ostudzony biszkopt i ukladamy na niej okragle biszkopty

 

Warstwa 3- ptasie mleczko

1/2 l smietanki 30proc

galaretka agrestowa- ja nie mialam agrestowej, wiec zrobilam polowe masy z galaretką czerwona a polowe z zelatyną

Galaretke przyrządzamy z 1/2 szklanki wody. Smietanke ubijamy na sztywno i wlewamy do niej ostudzona galaretke. Calosc wylewamy na mase kubusiowa i wkladamy do lodowki. Przed podaniem posypujemy starta czekolada lub kakao Puchatek

 

 

 

niedziela, 23 stycznia 2011, bijana
Tagi: sok kubus

Komentarze
2011/01/23 20:48:11
Znane i lubiane:)
Piękne zdjęcie:)
-
2011/01/23 20:48:42
to jedyne ciasto z kolorową masą które lubię... i to nawet bardzo lubię :-))
-
2011/01/23 20:57:54
kiedy w 2 godz po upieczeniu porownalam swoje ciasto do zdjecia w gazecie-to sie przerazilam..masa kubusiowa byla jak topiący sie snieg. Ale na drugi dzien z rana okazalo sie, ze wszystko ladnie stezalo i kroilo sie doskonale.Dzieki za komentarze i zapraszam do sprobowania..
-
2011/01/23 21:00:08
Z ciast z masa kubusiową smakowo znam tylko Shreka, te ciasto znam jedynie z przepisu czeka na swoje wypróbowanie....ale za każdym razem jak napotykam się na takie piękne zdjecia jak u ciebie mam je ochotę zrobic zaraz:) pozdrawiam
-
2011/01/23 22:54:07
a, u mnie też na blogu gdzieś tam się chowa ten przepis ;]
kiedy go zrobiłam pierwszy raz, furora, że ho,ho!
-
2011/01/24 07:35:59
cudne, moja córcia byłaby zachwycona uwielbia Kubusia
-
2011/01/24 08:12:57
Kubusia uwielbiam, ale ciasto z dodatkiem żelatyny i galaretki u mnie zdecydowanie odpada, chociaż raz właśnie na ptasie mleczko się skusiłam :] Wygląda jednak pysznie, najbardziej warstwa masy kubusiowej, ciekawe jak smakuje?
-
2011/01/24 09:48:32
dziekuje Wam bardzo za mile slowa, musze sie przyznac,ze kiedy robilam ciasto z Kubusiem, myslalam o swojej czteroletniej coreczce.Jednak ona z calego kawalka zostawiala na talerzyku wlasnie mase kubusiową...wszystki inne jej smakowalo, a ta masa nie. Za to dorosli mieli wyzerke, bo nam smakowalo bardzo...
-
2011/01/24 14:22:50
zdjecia bardzo smakowite, az mam ochote chwycic za lyzeczke i zjesc caly kawalek:)
-
2011/01/24 16:52:13
Kusi mnie to kubusiowe ciasto, mam nadzieje że w końcu wypróbuje :)
-
2011/01/24 17:46:48
zachęcam wszystkich, na blogach widzialam tez wersje z zieloną masą kubusiową, jest wiele mozliwosci a wyprobowac warto...
-
2011/01/24 22:06:26
lubię takie ciasta za to, że nie zamulają i są orzeźwiające :)
-
2011/01/25 20:43:00
oj, ja tez...choc musze sie przyznac, ze na ciasta to pies jestem i rzadko co mnie zamuli.